Təbii qida maddələri hansılardır?

Təbii Qida Tərkibibitkilər, heyvanlar və minerallar kimi təbii mənbələrdən əldə edilən maddələri təsvir etmək üçün istifadə edilən termindir. Bu inqrediyentlər faydalı xassələri ilə tanınır və qida sənayesində qida məhsullarının dadını, teksturasını və qida dəyərini artırmaq üçün adətən istifadə olunur. İstehlakçılar sağlamlıq baxımından daha şüurlu olduqca və süni əlavələr və konservantlardan təmizlənmiş məhsullara ehtiyac duyduqca təbii qida maddələrindən istifadə artır.

Təbii qida maddələrindən istifadə etməyin faydaları nələrdir?

Təbii qida inqrediyentləri həm istehlakçılara, həm də qida istehsalçılarına çoxsaylı faydalar təklif edir. Onlar zərərli kimyəvi maddələrdən və əlavələrdən azaddır, bu da onları istehlak üçün daha təhlükəsiz və daha sağlam bir seçim edir. Təbii maddələr müxtəlif sağlamlıq problemlərinin qarşısını almağa kömək edə bilən antioksidant və iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri ilə də tanınır.

Təbii qida maddələrinin bəzi nümunələri hansılardır?

Təbii qida maddələrinin bəzi ümumi nümunələrinə meyvələr, tərəvəzlər, taxıllar, qoz-fındıq, toxumlar, otlar, ədviyyatlar və bal daxildir. Bu maddələr tez-tez təbii formada istifadə olunur və ya qida məhsullarında istifadə edilə bilən ekstraktlar, tozlar və yağlar yaratmaq üçün emal edilir.

Təbii qida maddələrini gündəlik yeməklərə necə daxil etmək olar?

Təbii qida maddələri gündəlik yeməklərə dad və qida əlavə etmək üçün müxtəlif yollarla istifadə edilə bilər. Məsələn, meyvə və tərəvəzlərdən smoothies, salatlar və qızardılmış qızartmalar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Ədviyyatlar və otlar şorbalara, güveçlərə və marinadlara dad əlavə etmək üçün istifadə edilə bilər. Fındıq və toxumlardan qatıq, yulaf ezmesi və salatlar üçün əlavələr kimi istifadə edilə bilər.

Təbii qida maddələri süni inqrediyentlərdən bahadırmı?

Ümumiyyətlə, təbii qida maddələri süni inqrediyentlərdən daha bahalı olur. Bunun səbəbi təbii inqrediyentlərin əldə edilməsinin çox vaxt daha çətin olması və onların keyfiyyətini qorumaq üçün daha çox emal tələb etməsidir. Bununla belə, təbii qida maddələrindən istifadənin faydaları, məsələn, onların sağlamlıq faydaları, çox vaxt xərclərdən üstündür.

İstehlakçılar təbii qida tərkibli məhsullar alarkən nələrə diqqət etməlidirlər?

İstehlakçılar etiketdə qeyd olunan təbii qida inqrediyentləri olan məhsulları axtarmalıdırlar. Onlar həmçinin sertifikatlaşdırılmış orqanik, qeyri-GMO və süni əlavələr və konservantlardan təmizlənmiş məhsullar axtarmalıdırlar. Məhsulun kifayət qədər miqdarda qida maddəsi ehtiva etdiyinə əmin olmaq üçün etiketdəki qida məlumatlarını oxumaq da vacibdir.

Ümumiyyətlə, Təbii Qida Tərkibi hər hansı bir pəhrizə sağlam və faydalı əlavədir. Qida sənayesi təbii və üzvi məhsullara doğru irəlilədikcə, istehlakçılar özləri və ailələri üçün daha sağlam seçimlər etdiklərinə əmin ola bilərlər.

Təbii Qida Tərkibləri üzrə 10 Elmi Tədqiqat Sənədi:

1. Brown, M. J., Ferruzzi, M. G., Nguyen, M. L., Cooper, D. A., Eldridge, A. L., Schwartz, S. J., & White, W. S. (2004). Karotenoidlərin bioavailability elektrokimyəvi aşkarlama ilə ölçüldüyü kimi, tam yağ ilə qəbul edilən salatlardan daha yüksəkdir. Amerika klinik qidalanma jurnalı, 80(2), 396-403.

2. De la Parra, C. və Sánchez-Machado, D. I. (2017). Dəniz məhsullarının hidrolizatlarından bioloji aktiv peptidlər: Baxış. Qida tədqiqatı beynəlxalq, 99, 24-33.

3. Gebhardt, S. E. və Thomas, R. G. (2002). Qidaların qida dəyəri. ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamenti, Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat Xidməti, Ev və Bağ Bülleteni, 72.

4. He, X. və Liu, R. H. (2007). Zoğalın fitokimyəvi maddələri: izolyasiya, strukturun aydınlaşdırılması və onların antiproliferativ və antioksidant fəaliyyətləri. Kənd təsərrüfatı və qida kimyası jurnalı, 55(17), 7872-7883.

5. Hull, S., Reutens, G., Vallance, H., O'Driscoll, G., & O'Callaghan, N. (2014). Bir düyü yeməyinin bir hissəsi kimi qara lobya və noxudlara glisemik reaksiya: randomizə edilmiş çarpaz sınaq. Qidalanma və Pəhriz Akademiyasının jurnalı, 114(10), 1569-1575.

6. Jenkins, D. J., Kendall, C. W., Marchie, A., Foulkner, D. A., Wong, J. M., de Souza, R., ... & Connelly, P. W. (2003). Xolesterolu azaldan qidaların pəhriz portfelinin lovastatinə qarşı serum lipidlərinə və C-reaktiv proteinə təsiri. Jama, 290(4), 502-510.

7. Kim, H., Lee, H., & Cho, J. (2017). Yaşlı yetkinlərdə pəhriz nümunəsi, komorbidlik və bilişsel geriləmə arasında əlaqə. Maturitas, 106, 71-78.

8. Lajolo, F. M., Oliveira, F. C., da Silva Lannes, S., & Da-Silva, R. (2004). Pəhriz lifi mənbələrinin antiproliferativ fəaliyyətinin qiymətləndirilməsi. Qidalanma tədqiqatı, 24(10), 741-746.

9. Phillips, K. M., Tarrago-Trani, M. T., & Stewart, K. K. (2012). USDA-Standart istinad materiallarının fitosterol tərkibi. Qida tərkibi və təhlili jurnalı, 27(2), 161-168.

10. Schreiber, G., Knutson, C. A., Acevedo, E. O., & Schroeder, H. A. (2006). Siçovullarda 0,5% pəhriz misinin hiperkolesterolemik təsiri xalis sterol ifrazının artması olmadan öd axınının azalması ilə əlaqədardır. Qidalanma jurnalı, 136(6), 1592-1596.

Kunshan Odowell Co., Ltd. təbii qida maddələrinin aparıcı təchizatçısıdır. Məhsullarımız yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərdən hazırlanır, tərkibində zərərli əlavələr və konservantlar yoxdur. Biz müştərilərimizə bazarda ən sağlam və təhlükəsiz qida inqrediyentlərini təqdim etməyə sadiqik. Məhsullarımız və xidmətlərimiz haqqında daha çox öyrənmək üçün ziyarət edinhttps://www.odowell-biotech.com. Hər hansı sorğu və ya sorğu üçün e-poçt göndərinShirleyxu@odowell.com.