Metil Sinnamat Cas 103-26-4

Metil sinnamat metil sinnamik turşunun metanol ilə formal kondensasiyası nəticəsində yaranan metil efiridir. Təbii olaraq Alpinia və reyhan yarpağı yağının efir yağlarında olur və ləzzət və ətir sənayesində geniş istifadə olunur. Dadlandırıcı, ətir, həşərat cəlbedici (Aglae caerulea kimi müxtəlif səhləb arılarının erkəklərini cəlb etdiyi məlumdur), uçucu yağ komponenti və iltihab əleyhinə agent kimi rol oynayır. Bu metil esteri və alkil sinnamatdır. Metilsinnamat göbələk tirozinazının monofenolaza və difenolaza aktivliyini inhibə etmək üçün istifadə edilmişdir və o, həm də antimikrobiyal xüsusiyyətə malikdir. Sinnamik turşunun metanolla esterləşdirilməsi yolu ilə əldə edilir. Sinnamik turşu, metanol və sulfat turşusu (və ya xlorid turşusu) qarışığı 5 saat ərzində geri axınına qədər qızdırıldı və artıq miqdarda metanol əlavə edildi. Turşu qatını sərinləyin və tökün, su və 10% natrium karbonat məhlulu ilə yuyulur və sonra neytral olana qədər su ilə yuyulur. Xam məhsul, təxminən 70% məhsuldarlıqla metil sinnamat vermək üçün yenidən kristallaşmaya və ya vakuum distilləsinə [132-134 ° C (2.0 kPa) fraksiya toplanması] məruz qaldı.

Metil sinnamat cas 103-26-4

Metil sinnamat da METHYL TRANS-3-FENILACRYLATE olaraq bilinir. Metil sinnamat sinnamik turşunun metil efiridir və güclü, aromatik qoxusu olan ağ və ya şəffaf bərk maddədir. Təbii olaraq müxtəlif bitkilərdə, o cümlədən çiyələk kimi meyvələrdə və bəzi kulinariya ədviyyatlarında, məsələn, Siçuan bibəri və bəzi reyhan növlərində olur. Evkalipt olida yarpaq və budaqlarda 2-6% təzə çəki məhsuldarlığı ilə metil sinnamatın ən yüksək məlum konsentrasiyasına (98%) malikdir.
Metil sinnamat ləzzət və ətir sənayesində istifadə olunur. Dadı meyvəli və çiyələyə bənzəyir; qoxusu isə şirin, meyvəli qoxulu balzamlıdır, darçın və çiyələyi xatırladır. Evkalipt olidasından buxar distilləsi ilə çıxarılan metil sinnamat kristalları.
Yüksək keyfiyyətli əridilmiş kristal kütləli Metil sinnamat, anbarda yüksək keyfiyyətli Odowell Metil sinnamat və sınaq üçün pulsuz Nümunə. İstehsal gücü: Avropa ölkələri və Amerika bazarı üçün illik 150 ton istehsal.

Metil sinnamat (Spesifikasiya)

Metil sinnamat Xüsusiyyətləri və Tətbiqi

Metil sinnamat çiyələyə bənzər meyvəli, balzam qoxusuna və müvafiq şirin dada malikdir. Metil sinnamat albalı və balzam aroması olan ağdan bir qədər sarıya qədər kristallar kimi görünür. Ərimə nöqtəsi 34 ℃. Qaynama nöqtəsi 260°C, sındırma indeksi (nD20) 1,5670-dir. Nisbi sıxlıq (d435) 1,0700. Spirt, efir, qliserin, propilen qlikol, əksər uçucu olmayan yağlar və mineral yağlarda həll olunur, suda həll olunmur. Təbii məhsullar reyhan yağı (52%-ə qədər), qalaq yağı və dəfnə yarpağı yağında olur. Alpinia malaccensis rizomlarının yağında, Ocimum canum Sims yarpaqlarının yağında tapıldığı bildirildi.; Narcissus jonquilla L. yağında; Gastrochilus panduratum Ridl rizomlarından alınan yağda; Təbiətdə iki izomer (cis- və trans-) mövcuddur. Həmçinin mərcanı, guava, ananas, çiyələk meyvəsi və mürəbbəsi, darçın yarpağı, Camembert pendirləri, kakao, avokado, gavalı, gavalı, buludgiləmeyvə, ulduz meyvə, gavalı brendi, rhubarb, beli (Aegle marmelos Correa), loquat və Bourbonnillada tapıldığı bildirilir. Metil sinnamat vacib bir ətirli maddə və ətir tərkib hissəsidir. Fesleğen yağı, Yapon və Koreya matsutake göbələklərinin əsas aroma komponentlərindən biridir.

Metil sinnamat Təfərrüatları

Kimyəvi xassələri

Təhlükəsizlik Məlumatı

Keyfiyyət Sertifikatı

Şirkətimiz ISO9001-də nəzərdə tutulan ən yüksək keyfiyyət tələblərinə cavab verir.